В Средние века Восточная Англия, главный производитель шерсти, стала самым густонаселенным и процветающим районом страны, Расцвела феодальная система, при которой крестьяне обрабатывали как свои собственные наделы земли, так и землю своего лорда. Монахи осушили огромные заболоченные территории и возвели вдоль морского побережья насыпи, которые позволили улучшить защищенную от ветров землю и использовать ее для сельского хозяйства. Поскольку междоусобные распри утихли, жители перестали строить дома, напоминавшие крепости. Города стали разрастаться вширь, обычно вокруг замков, и городские ремесленники объединились для защиты своих интересов во влиятельные гильдии. Подписание в 1215 г. Великой хартии вольностей заложило основу для создания независимой системы правосудия, основанной на суде присяжных.