Архив рубрики ◊ Кухня ◊

Author:
• Вторник, Декабрь 18, 2012

Наверное, надо начать с того, что Лондон является одной из самых дорогих столиц мира. Поэтому, сумма на поезд­ку должна быть соответствующей. Жилье Самым дешевым и оптимальным вариантом яв­ляется — хостел. Вы живете в комнате с еще 3-4 людьми и платите за койко-место 30£ за 1 ночь. Цены в гостини­цах начинаются с 40£ и выше. Самым […]

Читать далее...
Author:
• Четверг, Апрель 28, 2011

Английская кухня в Европе занимает весьма скромную нишу между тем среди традиционных блюд страны есть настоящие шедевры. Англичанам часто достается за местную кухню, особенно любят посмеяться над ними вечные соперники — гурманы-французы. Еще бы: простая и сытная еда жителей туманного Альбиона никогда не была предметом культа. Вареные и тушеные овощи, густые супы, жареное мясо и […]

Читать далее...
Рубрика: Кухня
Author:
• Вторник, Июль 28, 2009

В наши дни почти во всех пабах, бывших раньше чисто питейными заведениями, подают ленч. Еда в Британии значительно улучшилась — за последние 20 лет выбор стал более широким, наряду с традиционными блюдами появились новые. Попробуйте жареного фазана в хлебном соусе, жареную говядину с йоркширским пудингом под хреном, сосиски с горячей британской горчицей и картофельным пюре, […]

Читать далее...
Author:
• Понедельник, Июнь 15, 2009

В Шотландии отведайте дары лесов и рек (оленину, шотландского тетерева, семгу), копченую селедку, арбротские копчушки (мелкую копченую пикшу), шотландскую похлебку, а также ставший легендой традиционный хаггис (вкусную смесь бараньей или телячьей печени, сердца и легких с мукой, салом и специями, которая варится в бараньем рубце).

Читать далее...
Author:
• Пятница, Март 20, 2009

То, что вам подают в гостиницах и пансионатах как завтрак, — всего лишь разновидность Большого Британского Завтрака: жареные на рашпере или сковороде яйца, бекон, сосиски с помидорами и грибами, колбасный или сладкий пудинг, поджаренный хлеб, а потом чай с тостами и апельсиновым конфитюром.

Читать далее...
Рубрика: Кухня
Author:
• Вторник, Декабрь 23, 2008

Прямо перед мостом узкие ступеньки Друри-лейн-Веннел ведут налево, через арку, к мысу в Норт-Бейли. Находящаяся слева улица Оуэнгейт, вымощенная булыжником, идет к Палас-Грин, окруженной зданиями XVII века. Впереди находится Даремский собор, а справа – замок. В Даремском замке, строительство которого началось в 1072 г., сохранились фрагменты старой постройки, в частности тюдоровская капелла с красивыми сиденьями […]

Читать далее...
Author:
• Воскресенье, Апрель 06, 2008

Во время прогулки вы увидите самые интересные места в Бате – от превосходно сохранившихся римских бань І века до парков, театров, площадей и шедевра георгианской элегантности – Королевского полумесяца. В туристическом информационном центре во дворе Аббатской церкви вы можете взять путеводитель по маршруту, дающий право на скидку на входные билеты во многих музеях. Рядом расположены […]

Читать далее...